Очень вкусные (невкусных мы не печем)))), но тесто немного неудобное в работе, плохо лепится. Когда лепила думала - больше не буду их печь, а когда попробовала - решила, что еще не раз испеку эти булочки. :)))


( Read more... )

Покажу интересный рецепт гарнира - красная капуста с каштанами. Я ее готовила к тушеному в мультиварке фазану, но стейк или какой-то другой кусок мяса также прекрасно будут сочетаться с капустой. :))
Так как в рецепте присутствует секретный ингредиент, то отправляю рецепт капусты с каштанами на предпраздничный флешмоб «Секретный ингредиент».


( Read more... )

Закарпатскую кухню можно спокойно назвать интернациональной, так как она собрала самые вкусные и уникальные блюда разных национальностей, которые проживают на Закарпатье. Боб-гуляш относят к венгерской кухне. Это сытное, ароматное и очень вкусное первое блюдо. Каждый повар и житель Закарпатья имеет свой самый лучший рецепт боб-гуляша. Я же расскажу ( Read more... )

Для раунда "Запеканки" в сообществе gotovim-vmeste2.Наверное, каждая хозяйка на Закарпатье хоть однажды готовила эту запеканку. Вкусная, сытная и набор продуктов, которые есть почти всегда в холодильнике. Рецепта как такового нет, я всегда продукты беру на глаз, но в этот раз я постаралась записать примерное их количество. Мясная составляющая ( Read more... )

Вы знаете что такое лангош? Это дрожжевые лепешки, которые жарятся в масле. Лангош готовят в Венгрии, Чехии, Австрии, Сербии, Словакии. И неудивительно, что в закарпатской кухне лангош тоже присутствует. Подают лангош со сметаной, чесночным соусом и даже с вареньем.


( Read more... )

( Read more... )